愛媛県西予市三瓶町。
山と海に囲まれた土地で、
耕作放棄地を活かした放牧養豚を行っています。

豚にも、人にも、地球にもやさしい循環
をつくることを大切にしています。

豚たちとともに、地域と食卓の
　　　　「美味しい明日」をつくる

奥地ほうぼく豚について

奥地ほうぼく豚は、愛媛県西予市三瓶町の山と海に囲まれた土地で育っています。

耕作放棄地を活用し、豚たちが自由に動き回れる放牧を取り入れています。

放牧により、ストレスの少ない環境で育ちます。
広い土地で走り回り、お昼寝し、土に触れる。豚本来の行動ができる環境です。

放牧で育つ豚は、日々の健康を大切にすることで、抗生物質に頼らない飼育を行っています。

豚たちが走り回る放牧地は、使われなくなった耕作放棄地や遊休地です。雑草を食べ、土を耕し、耕作放棄地を再生していきます。

奥地ほうぼく豚を味わい、日々の暮らしに笑顔を。オンラインショップやふるさと納税を通じて、奥地ほうぼく豚のおいしさをお届けします。

活きる＝活かす。食材の価値を最大限に生かすパートナーとして、飲食店や販売店さまへ卸販売を行っています。

自然も、人も、地域もめぐりあい、つながりを広げる。放牧地の見学や、耕作放棄地の活用、副産物や未利用資源の提供など、共に進める取り組みをご紹介します。

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